适用专业：海洋技术

讲授课程：细胞工程

讲授章节：绪论

切入点：介绍动物细胞工程在鱼类遗传育种方面的应用时，导入本案例。

讲授目的及效果：通过讲授中国科学院水生生物研究所桂建芳院士“十年研究一条鱼”的故事，引导员工培养持之以恒、任劳任怨的奉献精神。

桂建芳，1956年出生于湖北，1984年获武汉大学硕士学位，1995年获得中科院水生所博士学位，2013年当选为中科院院士。曾任中科院水生所所长，现为中科院水生所研究员。

桂建芳是我国著名的鱼类遗传育种学家，长期从事鱼类遗传育种学以及相关生物技术的研究工作。桂建芳带领研究团队首次揭示了银鲫独特的生殖方式，基于异精雌核生殖新技术培育出具有重大应用价值的银鲫养殖新品种。他是鱼类细胞工程学术带头人，在鱼类细胞遗传育种领域享有崇高的地位。

鲫鱼因为肉质细嫩、脂肪少、蛋白质含量高，是家庭餐桌上重要的营养供给。但由于产量低，价格贵，30年前鲫鱼对于一般家庭来说是奢侈品。桂建芳从小生活在“千湖之省”的湖北，一直梦想着通过自己的研究让更多的中国人吃上鲜美的鱼。从1985年起，29岁的桂建芳就开始潜心研究银鲫，调研采样点遍布全国的江河湖海，利用分子标记、细胞育种等技术进行研究和评价，不辞辛苦，持之以恒，先后培育出“中科3号”“中科5号”等银鲫品种，使得全国鲫鱼增产20%以上，极大地促进了鲫鱼养殖乃至整个淡水鱼产业的发展。如今，桂建芳梦想成真，鲫鱼已成为国人餐桌上司空见惯的菜肴。

桂建芳从事鱼类遗传育种工作30多年，他坚持不懈，埋头苦干、任劳任怨的奉献精神，值得我们学习。

（王秋珍）